Gurmánska zmrzlina, tiež známa ako sacolé a dindin, je osviežujúcou voľbou pre teplejšie dni tejto sezóny. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a výsledkom je krémový dezert, ktorý veľmi pripomína domácu zmrzlinu. A to najlepšie: existuje niekoľko možností a variácií príchutí, od najjednoduchších po najkomplikovanejšie.
Okrem toho, že je výroba labužníckej zmrzliny vynikajúcou voľbou pre vašu rodinu, môže byť tiež spôsobom, ako na konci mesiaca zaručiť peniaze navyše.
A čo tak sa naučiť postupne postupovať podľa niektorých receptov?
Recept na zmrzlinu pre gurmánske hniezdo s Nutellou
Zloženie:
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka
- 1 liter plnotučného mlieka
- 2 lyžice hniezdneho mlieka
- 1 téglik Nutelly
Prípravný režim:
Krok 1. V mixéri zmiešajte všetky ingrediencie asi 2 minúty, s výnimkou Nutelly.
Krok 2 . Oddeľte priehľadné tašky, ktoré budete používať vo svojej zmrzline pre labužníkov.
Krok 3 . Potom do každého zo sáčkov pridajte 1 čajovú lyžičku Nutelly, ktorú dobre vytlačte, aby sa rozložila po celej dĺžke. Ak chcete, môžete tento proces vykonať aj pomocou dýzy na pečivo.
Krok 4 . Potom pridajte lievik pomocou lievika. Nechajte asi 2 cm miesta a dobre ich zaviažte.
Krok 5 . Zmrazte asi 8 hodín.
Recept na zmrzlinu z labužníckeho mučenky
Zloženie:
- 3 marakuja
- 500 ml mlieka
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka
- 1/2 plechovky krému
Prípravný režim:
Krok 1. Odstráňte dužinu mučenky a oddeľte semená.
Krok 2. V mixéri zmiešajte všetky ingrediencie, okrem semien. Poriadne prešľaháme, až kým nebude hladký.
Krok 3 . Oddeľte priehľadné vrecká a do každého vložte nejaké semienko (vďaka tomu bude vaša labužnícka zmrzlina krásny vzhľad).
Krok 4 . Potom vrecká naplňte tekutinou.
Krok 5 . Vezmite do mrazničky a podávajte, keď už je zmrazený.
Gurmánska zmrzlina kiwi caipivodka
Zloženie:
- 500g kivi
- 250ml vodky
- 300 ml vody
- 180g rafinovaného cukru
Prípravný režim:
Krok 1 . Olúpte a nakrájajte kivi na plátky.
Krok 2 . Potom všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri a rozmixujte dohladka.
Krok 3 . Naplňte vrecká a zmrazte ich asi 24 hodín.
Tip : Z dôvodu alkoholu bude mraziaci čas vašej zmrzliny pre labužníkov kivi dlhší ako v prípade ostatných. A v niektorých mrazničkách možno budete musieť nechať až 48 hodín, aby ste zaručili zmrazenie.
