Gurmánska zmrzlina: ako pripraviť tento osviežujúci dezert

Gurmánska zmrzlina, tiež známa ako sacolé a dindin, je osviežujúcou voľbou pre teplejšie dni tejto sezóny. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a výsledkom je krémový dezert, ktorý veľmi pripomína domácu zmrzlinu. A to najlepšie: existuje niekoľko možností a variácií príchutí, od najjednoduchších po najkomplikovanejšie.

Okrem toho, že je výroba labužníckej zmrzliny vynikajúcou voľbou pre vašu rodinu, môže byť tiež spôsobom, ako na konci mesiaca zaručiť peniaze navyše.

A čo tak sa naučiť postupne postupovať podľa niektorých receptov?

Recept na zmrzlinu pre gurmánske hniezdo s Nutellou

Zloženie:

  • 1 plechovka kondenzovaného mlieka
  • 1 liter plnotučného mlieka
  • 2 lyžice hniezdneho mlieka
  • 1 téglik Nutelly

Prípravný režim:

Krok 1. V mixéri zmiešajte všetky ingrediencie asi 2 minúty, s výnimkou Nutelly.

Krok 2 . Oddeľte priehľadné tašky, ktoré budete používať vo svojej zmrzline pre labužníkov.

Krok 3 . Potom do každého zo sáčkov pridajte 1 čajovú lyžičku Nutelly, ktorú dobre vytlačte, aby sa rozložila po celej dĺžke. Ak chcete, môžete tento proces vykonať aj pomocou dýzy na pečivo.

Krok 4 . Potom pridajte lievik pomocou lievika. Nechajte asi 2 cm miesta a dobre ich zaviažte.

Krok 5 . Zmrazte asi 8 hodín.

Recept na zmrzlinu z labužníckeho mučenky

Zloženie:

  • 3 marakuja
  • 500 ml mlieka
  • 1 plechovka kondenzovaného mlieka
  • 1/2 plechovky krému

Prípravný režim:

Krok 1. Odstráňte dužinu mučenky a oddeľte semená.

Krok 2. V mixéri zmiešajte všetky ingrediencie, okrem semien. Poriadne prešľaháme, až kým nebude hladký.

Krok 3 . Oddeľte priehľadné vrecká a do každého vložte nejaké semienko (vďaka tomu bude vaša labužnícka zmrzlina krásny vzhľad).

Krok 4 . Potom vrecká naplňte tekutinou.

Krok 5 . Vezmite do mrazničky a podávajte, keď už je zmrazený.

Gurmánska zmrzlina kiwi caipivodka

Zloženie:

  • 500g kivi
  • 250ml vodky
  • 300 ml vody
  • 180g rafinovaného cukru

Prípravný režim:

Krok 1 . Olúpte a nakrájajte kivi na plátky.

Krok 2 . Potom všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri a rozmixujte dohladka.

Krok 3 . Naplňte vrecká a zmrazte ich asi 24 hodín.

Tip : Z dôvodu alkoholu bude mraziaci čas vašej zmrzliny pre labužníkov kivi dlhší ako v prípade ostatných. A v niektorých mrazničkách možno budete musieť nechať až 48 hodín, aby ste zaručili zmrazenie.