Poznajte ovocie sezóny a šetrite celý rok

Ovocie je základnou potravinou v našom každodennom živote. Ako však zistiť, ktoré ovocie je v sezóne? Ako viete, kedy je najlepší čas kúpiť ich za lacnejšiu cenu? Uviedli sme zoznam hlavných plodov sezóny a toho, kedy je možné ich nájsť v sezóne zberu, aby sme vám pomohli. Okrem toho, že sú lacnejšie, v správnom období je aj kvalitnejšia.

Poznanie plodov každého ročného obdobia prináša výhodu konzumácie jedla s menším počtom hormónov a pesticídov, pretože podnebie a ďalšie faktory zabezpečujú prirodzený rast. Niektoré druhy ovocia, napríklad kokosový, dávajú celoročne. Iné, napríklad jahody, však potrebujú dostatočné podnebie, aby dozreli a boli zozbierané v správnom čase.

Sladké alebo kyslé, veľké aj malé, všetky druhy ovocia si zaslúžia priestor vo vašej strave. Preto sme do nášho zoznamu zaradili skvelé tipy, ako ich využiť vo svojej rutine. Nestrácajte teda čas a zapisujte si všetko ovocie, plánujte a vychutnávajte si odrody, ktoré nám naša krajina dáva.

Thaís Garcez

tacstef / iStock

Leto je prvou sezónou v roku a na trh prichádza veľa ovocia. A veľkou hviezdou tejto sezóny je slivka, ktorá je skvelá aj pre črevá. Na prípravu tohto chladeného a osviežujúceho džúsu alebo iných chutných receptov môžete staviť aj na jablko, ananás, avokádo, acerolu, marakuju, kešu, cupuaçu, čerešňu, hrozno, broskyňu, marakuju, vodný melón, guavu, melón, soursop, hviezdičkové ovocie, citrón, mango, vodný melón, papája, melón, avokádo a hruška.

DiyanaDimitrova / iStock

Teplota klesá a tomel sa na plantážach dostáva do popredia. Je tak úžasný, že má vitamíny A, C, E, B1, B2, B6 a B12, ktoré vám pomôžu v boji proti predčasnému starnutiu. V tomto procese sú vynikajúce aj iné potraviny, pozrite sa, ktoré z nich. Ale okrem tomel, pripravte sa na jeseň na nájdenie množstva avokáda, fíg, guavy, soursopu, papáje, kivi, citrónu, hrozna, hrušiek, jabĺk a manga.

Sanny11 / iStock

Ak milujete jahody, vedzte, že ideálny čas na nákup za neuveriteľnú cenu je v zime. Vďaka skvelej ponuke ceny klesajú a stáva sa priateľskejšou k vreckám. Vynikne aj iné sezónne ovocie, ako napríklad: karambola, mandarínka, kešu, kivi, hrozno a jablko.

jantroyka / iStock

Najlepšie na jabuticabe je zložiť guľky z nôh a zjesť ich jednu po druhej. Ale ak nebývate na vidieku, je to v poriadku. Na jar sú trhy plné najlepšej úrody jabuticaby. Bohatý na vitamín C je úžasný aj pre pokožku. Využite túto sezónu na nákup tiež: pitanga, broskyňa, papája, cupuaçu, jackfruit, papája, ananás, melón, kešu a melón.

čítaj ďalej