Výhody banánov: poznajte vlastnosti ovocia

Banán je ovocie ázijského pôvodu, ale stal sa jedným z najpopulárnejších v Brazílii. Existuje niekoľko druhov banánov s rôznymi veľkosťami, farbami a príchuťami, ale všetky sú veľmi výživné a zvyčajne sa nachádzajú v supermarketoch a v čerstvých výrobkoch za prijateľnú cenu.

Skvelou správou je, že podľa spoločnosti Embrapa (Brazílska spoločnosť pre poľnohospodársky výskum) Brazílčan priemerne skonzumuje približne 25 kg banánov ročne. To zlepšuje kvalitu života, pretože ovocie ponúka množstvo zdravotných výhod. Zoznámte sa s niektorými z nich nižšie:

Bohaté na živiny

V Brazílii je konzumácia strieborných banánov veľmi častá a každé z týchto druhov ovocia obsahuje iba 105 kalórií. Vo svojom zložení má veľa výživných látok, vodu, sacharidy, málo bielkovín a žiadny tuk, čo je ideálne zahrnúť do svojej diéty na chudnutie.

Pomáha pri chudnutí

Ako už bolo spomenuté, banány majú nízky obsah kalórií a príjem rastlinných vlákien súvisí so zníženou telesnou hmotnosťou. Ak je to ovocie bohaté na vlákninu, môže to byť váš skvelý spojenec!

Reguluje hladinu cukru v krvi

Ak sú banány konzumované vyváženou stravou, pomáhajú tiež regulovať hladinu cukru v krvi, pretože majú pektínové vlákna a odolávajú škrobu, okrem toho majú nízky glykemický index.

Ale diabetici musia byť opatrní, pretože glykemická hodnota najzelenších banánov je 30, zatiaľ čo zrelších banánov je 60. Priemerná hodnota banánov pripravených na konzumáciu je 51.

Pomáha tráveniu a predchádza rakovine hrubého čreva

Rezistentný škrob prítomný v banáne nie je trávený, takže sa dostáva do čreva prakticky v integrálnej forme, čím dodáva mikroorganizmom známym ako probiotiká, ktoré sú prospešné pre črevnú flóru. Ďalším pozitívnym bodom je, že pektín, ďalší zdroj banánových vlákien, pomáha chrániť telo a predchádzať rakovine hrubého čreva.

Dobrý liek na tlak

Banány sú veľmi bohaté na draslík a tento minerál je veľmi dôležitý pre zdravie srdca a kontrolu krvného tlaku. Pravidelná konzumácia ovocia podľa štúdií znižuje riziko srdcových chorôb človeka o 27%. Priemerný banán má 9% odporúčaného denného príjmu (RDI) draslíka, ktorý by mali prijímať ľudia.

Upokojte svoj hlad

Napriek tomu, že banány majú nízky obsah kalórií, najmä zelené, znižujú chuť do jedla a dodávajú vám pocit sýtosti. V tomto období dozrievania sú ešte bohatšie na rezistentný škrob a pektín, čo je nevyhnutný faktor pre vytvorenie tohto pocitu, keď máte pokrytý žalúdok.

Antioxidant a pomáha liečiť kocovinu

Banány majú niekoľko druhov antioxidantov, vrátane dopamínu a katechínu, ktoré sú spojené so zníženým rizikom degeneratívnych ochorení srdca.

Je dôležité si uvedomiť, že banánový dopamín nepôsobí v mozgu ako chemikália, funguje iba ako antioxidant. Ovocie je teda liekom aj pre tých, ktorí sú chorí kocovinou. V tomto prípade stojí za to pripraviť čistý vitamín, s ovosom a medom.

Extra energia na tréning

Vedeli ste, že banány sú tiež obľúbeným jedlom športovcov? Je to preto, lebo sa ľahko trávia a môžu pomôcť znížiť svalové kŕče a bolesti spôsobené cvičením.

Teraz, keď poznáte všetky tieto výhody, už nečakajte, kým do svojej stravy zaradíte banány. Využite príležitosť a osvojte si niekoľko super chutných receptov s ovocím a pochopte, ako používať jeho šupku na uľahčenie mnohých bežných funkcií.